Om ein attgløymd artisjokk

Kva skjer om du kjøper ein artisjokk som eigentleg er for gamal, fordi du vert så glad for at butikken har artisjokk, og ikkje får tid til å ete den med ein gong?

Då kan den bli liggande på kjøkenbenken som ei gnagande dårleg samvet over det måltidet som ikkje vart.

Når den har lege lenge nok forstår du meninga med det heile. Artisjokken er eigentleg ein knopp som ikkje får lov til å blomstre før den er gløymt.